Adobong Puti Recipe (Tagalog Version)

Karaniwang nilalagyan ng toyo at suka ang adobong baboy, ngunit alam niyo ba na may isang klase ng adobo na walang toyo? Adobong puti ang tawag dito. Adobong puti is a masarap na uri ng adobo na walang toyo, therefore it’s more “maputi” than adobong baboy na may toyo. Mangingibabaw man ang maasim na lasa ng suka, asin para makuha pa rin natin ang maalat-alat at maasim-asim na lasa ng adobo.